Carnivoor dieet recepten
Vleeseters opgelet: het carnivoor dieet is het favoriete dieet voor jou. Hierbij eet je alleen vlees of vis. Alleen vlees of vis? Jazeker, je leest het goed. Je verlaagt de koolhydraat inname en zorgt ervoor dat je voldoende vitamines en mineralen binnenkrijgt van het wilde vlees of vis. Wij selecteerden een aantal carnivoor dieet recepten waarmee jij dit dieet kan killen.
Een klassieke steak
We trappen deze lijst met carnivoor dieet recepten af met een klassieke steak. Er gaat niks boven een puur, mals en mager stuk spiervlees van het rund of kalf – mits je deze natuurlijk goed bereidt. Voor de klassieke steak bepaal jij de hoeveelheid van het mooie stuk vlees. Het gerecht is eigenlijk super simpel.
Ingrediënten:
- Rundvlees
- Zout en peper
- Olijfolie of boter
Je maakt het stuk vlees gereed en laat het in zijn geheel. Vervolgens bekruid je het eenvoudig met wat zout en peper en gaat het vuur op gemiddelde hoogte. Bij het dieet is het geschikt om het vlees te bakken in boter of olijfolie. Nu is het de kunst om het stuk vlees medium-rare te bakken. 4 minuten per kant is precies genoeg om het medium-rare te krijgen.
De perfecte karbonade
Je laat hierbij het bot eraan om zo het vlees extra juicy te krijgen. Bij een carnivoor dieet is het mogelijk om het vlees of vis te bekruiden en op smaak te brengen. Het moet natuurlijk wel smaken hè.
- Varkenskarbonade
- Suiker, zout en peper
- Olijfolie of boter
- Mosterd zaden
- Sjalot
- Azijn
- Suiker
Je begint met het bereiden van de saus, die bestaat uit een gesneden sjalot, 60ml azijn en mosterd zaden. Hierbij voeg je wat suiker, zout en peper om het op smaak te brengen. Het vuur kan vervolgens op een gemiddelde hoogte gezet worden waarin de karbonade gebakken kan worden met wat olijfolie of boter. Tijdens het bakken voeg je de saus toe en laat je het intrekken in de karbonade. Dit 3 minuten per kant bakken om de perfecte karbonade te krijgen.
Gegrilde of gebakken kippendijen
Dit recept is gemaakt van kippendijen. Deze zijn malser en smaakvoller dan gewone kipfilet. Dus is het ideaal voor een lekkere maaltijd.
- Kippendij
- Zout en peper
- Olijfolie of boter
- Ui
- Knoflook
- Komijnzaad
Pak een grote kom waar je al de ingrediënten in kunt doen. De kippendij, de gesneden ui en knoflook, wat komijnzaad en wat zout en peper gaan de kom in. Het pannetje met wat olijfolie erin gaat op een gemiddelde hoogte,waarbij de kippendijen aan elke kant 4 minuten worden gebakken.
Dit zijn drie recepten voor het carnivoor dieet. Mocht jij meer fan zijn van andere diëten, dan hebben wij nog genoeg voor jullie in petto. Dit zijn de populairste diëten van vandaag de dag die jij eventueel kan toepassen. Ook zijn dit wat recepten voor het keto dieet, mocht het keto dieet wat voor jou zijn.