Dit zijn de voedingsproducten met een hoog creatinegehalte
Het is geen superfood, maar het heeft wel een magistraal effect als je serieus bezig bent met je sport: creatine. Doe je al lang aan krachtoefeningen of volg je een programma wat echt gericht is op het ontwikkelen van meer kracht, dan zul je ongetwijfeld bekend zijn met creatine. Het is de primaire brandstof als je net dat beetje meer explosiviteit in je oefeningen kunt gebruiken. Het voordeel: het zorgt voor meer spiermassa, gewicht en je herstelt er sneller door.
In welk voedsel zit veel creatine?
Heb je het over creatine, dan denk je wellicht snel aan voedingssupplementen. Logisch, in de meeste gevallen wil je genoeg tot je nemen en dat lukt beter met zo’n supplement. Dat wil niet zeggen dat je het niet op een natuurlijke manier tot je kunt nemen.
Het is namelijk een natuurlijke stof die in veel andere producten zit, bovendien kan je lichaam het ook zelf aanmaken. Het probleem is dat de hoeveelheid creatine in gewone producten behoorlijk laag is. Je zult dus vrij veel van de onderstaande producten moeten consumeren wil je er echt iets van merken.
- Kip (borststuk): 3.5 milligram per gram
- Kip (dij): 4 milligram per gram
- Kalkoen: 5 milligram per gram
- Karbonade: 5 milligram per gram
- Kogelbiefstuk: 6 milligram per gram
- Kabeljauw: 7 milligram per gram
Het effect van creatine
Dat creatine een duidelijk effect heeft op je spierkracht weet iedereen die fanatiek bezig is met zijn of haar sport. Twee meta-analyses laten duidelijk zien dat het innemen van creatine in een periode van 8 weken al kan zorgen voor een toename van lichaamsgewicht. Voor de goede orde: met lichaamsgewicht bedoelen we dus niet enkel de spiermassa. Overigens geldt dat niet voor elke oefening, zo is de toename bij het bankdrukken aanzienlijk lager dan wanneer je gaat squatten. Dat de gevonden toename niet afhankelijk is van leeftijd of geslacht maakt dat het voor elk type sporter voordelen oplevert.
Lees ook
