Zoals jullie onderhand wel bekend is, is alcohol nou niet het meest bemoedigend voor jouw sportprestaties. Een glas rode wijn is prima, maar bier is een ander verhaal. Deze favoriete vrijdagavonddrank zit vol met koolhydraten en calorieën. Ook je mentale staat wordt er vaak niet beter op. Aan de andere kant blijkt uit onderzoek dat bier goed is tegen nierstenen, botversterking en spijsvertering.
Een zegen voor gewichtsverlies
Nu hebben onderzoekers dus weer een nieuw gezondheidsvoordeel gevonden in het vloeibare goud: xanthohumol. Dit is een stofje dat gevonden is in natuurlijk hop en kan een zegen zijn voor gewichtsverlies. Tevens verlaagt de stof cholesterol en suiker.
3.500 liter bier op vrijdag
Piepklein probleempje wel: een biertje bevat ongeveer 0,0757 gram xanthohumol. Om de voordelen van de stof te ervaren zou je 3.500 biertjes moeten drinken. Per dag. Heel knappe jongen die dat voor elkaar krijgt.
Wel stellen onderzoekers dat het stofje over een aantal jaar zo geconcentreerd kan worden dat je het als supplement kan innemen. Dit zal een goedkoop medicijn zijn tegen problemen rondom metabolisme, hart- en vaatziekten, diabetes en andere gezondheidsproblemen. Een soort paracetamol, maar dan anders.
Het stofje is tot nog toe alleen gevonden in hop. We moeten dus nog even geduld hebben, maar dan kunnen we prima cutten voor de zomer, terwijl we onszelf vol blijven gieten met IPA’s, tripels en weizen.