1. Messen slijpen
Je eten snijden met een bot mes maakt koken een hels karwei. Houd de messen dan ook altijd scherp door ze goed te slijpen met een aanzetstaal.
1. Neem in je niet-schrijfhand het aanzetstaal met de punt op een snijplank.
2. Pak het mes met de andere hand en plaats de achterkant van het mes aan de bovenkant van het staal.
3. Zet het mes op ongeveer 20 graden tegen het staal aan.
4. Snijd het mes vanuit de hoek van 20 graden langs het staal naar beneden, voordat het de snijplank raakt.
5. Herhaal dit vijfmaal per kant.
2. Paalsteek knoop
De paalsteek is een knoop die gebruikt wordt om een niet schuivende lus in een touw te maken. Het is misschien wel de belangrijkste knoop. Niet alleen biedt het een ijzersterke hold, het kan worden gebonden en ongebonden in een aantal seconden.
1. Maak een lus in het touw aan de kant van het vaste eind. Laat het losse eind los hangen. Zorg ervoor dat het losse eind bovenop ligt.
2. Sla het losse eind eventueel om een object heen waaraan je het voorwerp vast wil maken, zoals een boom of een ring. Steek het losse eind van onder af door de kleine lus heen.
3. Breng het losse eind onder het vaste eind door.
4. Steek het losse eind van boven af terug door de lus.
5. Trek alles gelijkmatig aan. Je hoeft het niet heel hard aan te trekken, de paalsteek is al stevig als hij nog vrij los zit. De grote lus zit om de boom, ring etc. De paalsteek is klaar!
3. Slot openen zonder sleutel
Er zijn twee redenen waarom je moet leren hoe je een slot moet openen zonder sleutel. Als je ooit bent buitengesloten, dan kan je doormiddel van deze techniek weer naar binnen. Het tweede is een net-zo-belangrijke reden, want dit betekent hoe makkelijk het is voor iemand anders om binnen te komen.
1. Plaats een tension wrench aan de onderkant van het sleutelgat, voer een milde druk uit in de richting waarin je het mechanisme wilt draaien. Dat zou voldoende moeten zijn, zodat er druk staat op pinnen in het sleutelgat.
2. Plaats een paperclip of een andere pin aan de bovenkant van het slot.
3. Als je voelt dat de pinnen in het slot bewegen, verhoog dan de druk op de paperclip.
4.Voer de druk op door de tension wrench aan te drukken totdat alle pinnen omhoog staan. Draai nu de tension wrench volledig om en het slot opent!
4. Boost zelfvertrouwen en verminder stress
Onderzoekers aan de universiteit van Harvard bewezen dat het aannemen van een goede houding belangrijk is. Zo zou het je zelfvertrouwen een boost geven en stress doen verminderen.
1. Zoek een privé-ruimte binnen jouw woning of werkplek
2. Ga rechtop staan en houd je kin omhoog. Zorg voor een gestrekte houding, zodat je niet kan terugvallen in een gebogen positie. Duw je borst vooruit, zoals een superheld. In deze positie krijg je een shot van testosteron door je lichaam wat een hoop zelfvertrouwen met zich meegeeft.
3. Houd de positie vast voor één minuut. Probeer dit telkens te doen voor een belangrijke meeting, interview of publiekelijke toespraak.
5. Koken op een kampvuur
Koken op een kampvuur is zeer essentieel als je gaat kamperen, maar ook als je een volledige maaltijd op de gril wilt koken. Deze eenvoudige skill opent een wereld van culinaire mogelijkheden.
1. Bereid een mix van fijngesneden groentes, een stukje vis en kruiden.
2. Rol al het eten in een stuk aluminiumfolie. Als het eten langzaam moet garen, zorg dan voor een extra laagje aluminiumfolie.
3. Leg het ingerolde pakket op het rooster of in een bed van kolen. Zorg dat het niet midden in het vuur ligt.
5. Na 15 minuten pak je het paketje uit en geniet van een heerlijke maaltijd.
