1. Eieren
Al tijden is er een taboe rond eieren, welk deel is nou beter voor je? Het antwoord luidt als het volgende: beide! Het eigeel is erg rijk aan proteïnen en het eiwit is vetvrij. Je kan eieren op zoveel verschillenden manieren eten, er zit vast een manier tussen die je lust. Maakt niet uit hoe je ze eet, als je ze maar eet, dan ben je in ieder geval op het juiste pad.
2. Zalm
Naast eiwitten, vitaminen en omega 3, zit zalm bomvol met goede stoffen voor je spieren. Naast dat zalm erg lekker is en goed te combineren is in gerechten, heeft het ook nog een hoog proteïne gehalte. Namelijk wel 22 gram per 100 gram zalm. Mocht je dit nou niet lusten of heb je liever een andere vis, kan je ook altijd nog kiezen voor een haring of een stuk makreel.
3. Kip
Vele sporters zie je het eten, een stuk kip, maar waarom nou precies? Kip is rijk aan eiwitten en is ook nog een mager vlees. Hierdoor is het een win-win situatie en wordt het vaak gebruikt in voedingsschema’s. 100 gram kip bevat zo 30 gram proteïne, daarnaast is het gemakkelijk te bereiden en ook nog eens betaalbaar! Op zoek naar een perfect gerecht voor sporters? Check dan de proteïnebommetjes met kip en mozzarella.
4. Noten
Als we het hebben over gezonde vetten, dan hebben we het over noten. Zeker mensen die van een vegan levensstijl houden, houden van noten. Het is namelijk een gezonde snack die je gemakkelijk tussendoor kan eten, zelfs onderweg. Ze bevatten veel eiwitten, vezels en helpen ze snel met jouw hongergevoel verminderen. Denk hierbij aan bijvoorbeeld amandelen en cashewnoten.
5. Broccoli
Samen met kip zie je deze grote vriend ook veel langskomen: de broccoli. Naast dat het een van de meest smaakvolle en gemakkelijke groentesoorten is, zit het ook nog is vol met verschillende mineralen, vezels, eiwitten en vitaminen. Eet hem wel beetgaar, dan blijven de belangrijkste voedingsstoffen in de groente.
6. Kikkererwten
De superbron voor koolhydraten, de kikkererwten. Een van de meeste gebruikte ingrediënten in zoveel vegan als sportmaaltijden, kikkererwten worden namelijk vaak gebruikt als vleesvervanger en zitten vol met vezels. Geen grote fan van kikkererwten, geen zorgen. Naast linzen zijn bruine, zwarte en lima bonen ook een optie.
Meer inspiratie nodig omtrent voedingsmiddelen, spieropbouw en afvallen? Check de lijst met beste koolhydraten.