Vezels zijn cruciaal voor sporters
Laten we het simpel houden en vertellen dat vezels koolhydraten zijn die je lichaam niet volledig verteert, maar die wel een groot effect hebben op je gezondheid (helemaal als sporter). Ze helpen niet alleen je spijsvertering, maar ondersteunen ook processen die indirect je fysieke prestaties kunnen boosten. Dat is cruciaal, zeker als je bezig bent om spiermassa te bouwen of je PR’s in de sportschool te verbreken.
Nieuw onderzoek uit Taiwan laat namelijk zien dat vezels mogelijk een verborgen wapen zijn voor sporters. Aan het onderzoek deden zo’n 2700 mensen van 50 jaar en ouder mee. Wat bleek? Hoe meer vezels ze aten, hoe vele malen fitter en sterker ze waren. Denk aan betere kracht, uithoudingsvermogen en algemene fysieke prestaties. Geen slecht resultaat voor een paar extra lepels havermout in je ochtendroutine, toch?
Wat betekent dit voor jou?
Vezels werken niet direct zoals eiwitten (die je spieren direct voeden) maar ze ondersteunen je lichaam op andere manieren. Een goede vezelinname houdt je darmen gezond, verbetert de opname van voedingsstoffen en helpt ontstekingen verminderen. Dit betekent dat je lichaam efficiënter werkt, van spierherstel tot energievoorziening. Kortom, vezels maken de basis sterker waarop je je gains bouwt.
Het Voedingscentrum adviseert dagelijks 30-40 gram vezels. Klinkt als een flinke opgave, maar met een beetje planning is het prima te doen. Probeer je vezels uit verschillende bronnen te halen, zodat je alle voordelen binnenkrijgt. Denk aan fruit, groenten, peulvruchten, volkoren granen en noten en meer.
Je hoeft niet meteen als een healthfreak door het leven te gaan, maar een beetje extra aandacht voor vezels kan je prestaties in de sportschool net dat beetje extra geven. Het is simpel: wat goed is voor je lichaam, is goed voor je spieren. Dus de volgende keer dat je je boodschappenlijstje maakt, vergeet die volkorenproducten en groene groentes niet. Je lichaam gaat je bedanken.