Foodliefhebbers opgelet: Foodhallen opent haar deuren in Rotterdam

Op de kop van Zuid

Waar het imposante gebouw vanaf 1818 werd gebruikt om exotische ingrediënten uit verre landen op te slaan, stond het lange tijd leeg. Gelukkig is het van een dreigende sloop gered en vervult het haar oorspronkelijke functie weer: een verzamepplek van lekker eten.

Waar zich vroeger zeebonken en havenbaronnen verzamelden, melden zich nu 15 lokale standhouders.

Het beste van 010

Het aanbod is lokaal en net zo divers als de stad zelf. Van de heerlijke gerechten uit het verre oosten tot het beste uit zee, je vindt het bij de Foodhallen. En naast lokaal eten schenkt de immense centrale bar ook lekker Rotterdams. De ‘no nonsense’ bieren van Brouwerij Noordt en ouderwetse brouwsels van Kaapse Brouwers vloeien rijkelijk uit de tap. Om je alvast warm te maken voor jouw eerste bezoek aan de nieuwste vestiging van dit heerlijke concept, hebben we de standhouders op een rij gezet:

• Ten to Three Bakery: Cupcakes, macarons en ander Rotterdams zoets.
• Txosta: Spaanse Pintxos door ex-El Bulli chef Alvaro Martinez.
• VietYam: Voorheen alleen met een foodtruck, nu in een vaste stand – authentiek Vietnamees eten.
• Foodshed: Erik en Julien van Loo (Parkheuvel**) geven een streetfood interpretatie van een sterrenmaaltijd.
• Bar Pulpo: Jelmer Bouma en Pegah Hosseinzadeh (Las Palmas) serveren het beste uit de zee.
• Roffa Foodhallen: Op en top Rotterdam met heerlijk gerookt vlees en BBQ.
• Taqueria Lima: Verhuist mee vanuit Foodhallen Amsterdam en serveert taco’s in alle soorten en maten.
• Indonesia: Na een pauze keert deze publiekslieveling terug met authentiek Indonesisch eten.
• Baomazing: Chinees streetfood met onder andere gestoomde bao’s en dim sum.
• Bavette Burgers & Ballen: Van eigen Wagyu en Hereford runderen serveert Bavette de lekkerste burgers en bitterballen.
• La Pizza: De Rotterdamse bekende serveert authentieke steenoven pizza en antipasti.