Aperol Spritz, maar dan net even anders
Als je het hebt over zomerse drankjes, denken veel mensen aan Aperol Spritz. Deze verfrissende Italiaanse cocktail is niet alleen eenvoudig te maken, maar kost op een terras vaak ook niet de hoofdprijs. Het basisingrediënt van deze cocktail is – hoe kan het ook anders – Aperol, maar wordt ook regelmatig gemaakt met Campari of Cynar. Vervolgens wordt prosecco, bruisend water en een schijfje sinaasappel toegevoegd. Een absolute klassieker, maar voor veel mensen inmiddels ook wel een beetje saai geworden.
Gelukkig kun je met Aperol Spritz heel veel kanten op: denk aan de Limoncello Spritz, de Sangria Spritz of een variant met Rosé. Sinds kort is er een nieuwe variant van de Aperol Spritz in omloop op sociale media, namelijk eentje in combinatie met Corona. En nee, dan bedoelen we natuurlijk niet de nieuwe coronavariant die weer een opmars maakt.
Corona Aperol Spritz is een populair mixdrankje
We kennen allemaal het bier Corona wel. Je kunt hem natuurlijk lekker uit de fles drinken, maar je kunt er ook een hele lekkere variatie op de Aperol Spritz mee maken. De Corona Aperol Spritz is minstens net zo eenvoudig te maken en bevat maar een paar ingrediënten. Voor één Corona Aperol Spritz heb je maar een half flesje corona nodig, dus je kunt met een flesje twee cocktails maken. Het enige wat de cocktail daarna nog nodig heeft, is een scheutje prosecco, een scheutje Aperol en een scheutje sinaasappelsap. Dit kun je doen met een speciaal barmaatje, maar het kan ook gewoon uit de losse pols. Misschien vind je een scheutje meer of minder van het ene drankje lekkerder, dus doe daarin vooral je eigen ding. In de video hieronder kun je zien hoe dit ongeveer moet:
@itscocktailhour Aperol Spritz 🤝🏼 Corona 🍾CORONA APEROL SPRITZ 🍾 – 1 bottle of Corona – 1.5oz Aperol – 1oz orange juice – Prosecco Take a 12 fl. oz bottle of Corona and pour a little out. Then add Aperol, orange juice and Prosecco. Garnish with an orange peel. 21+ to enjoy 🍺 #coronaaperolspritz #corona #coronatime #coronaextra #aperol #aperolspritz🍹 #aperolspritz #aperoltime #spritz #spritzer #spritz🍹 #spritztime #cocktail #cocktails #summer #summertime #summervibes #summercocktail #summercocktails ♬ lydia deetz x oblivion grimes – arielle
Andere variant proberen? Geen probleem!
Met Corona kun je nog veel meer kanten op: wat dacht je bijvoorbeeld van de Mexican Bulldog, die vooral geliefd is bij mannen. Als je juist geen fan bent van Corona of andere biercocktails, kun je altijd nog kiezen voor een andere variant op de Aperol Spritz. Vervang je de Aperol door Limoncello en de sinaasappel door citroen, dan heb je de Limoncello Spritz gemaakt. Liefhebbers van wijn kunnen de prosecco vervangen door witte wijn of rosé, waardoor je Aperol Spritz wat fruitiger van smaak wordt. En als je je Aperol Spritz écht fruitig wil maken, kun je voor de Sangria Aperol Spritz kiezen. Je begint hiervoor met het verzamelen van vers fruit, zoals sinaasappel, perzik, ananas en kersen. Vervolgens voeg je de Aperol en de prosecco toe en zet je de kan in de koelkast.